Flere gæster på Smukfest vælger alkoholfrie drikkevarer. Efter en markant fremgang sidste år fortsætter salget med at stige i 2026, og festivalen forventer, at tendensen får endnu mere fart på i 2027.
Sidste år indførte Smukfest alkoholfrie alternativer i alle festivalens barer og placerede dem øverst på menukortene. Det løftede salget med omkring 30 procent sammenlignet med året før.
I år peger de foreløbige tal i samme retning. “Den helt store overskrift for mig er, at vi på baggrund af salget i år allerede lørdag formiddag kan se, at de alkoholfrie produkter vækster dobbelt så meget i forhold til det øvrige sortiment,” siger Kasper Bjergbæk, kommerciel chef på Smukfest.
Det endelige salgstal for 2026 er endnu ikke gjort op. Først når festivalpladsen i Bøgeskoven lukker søndag, og alle 70 barer har indberettet deres tal, kan Smukfest sætte præcise procenter på årets stigning.
Selv om salget vokser, er det stadig et mindretal af gæsterne, der holder festival helt uden alkohol. Ifølge Smukfest tyder udviklingen derfor også på, at flere bruger de alkoholfrie drikke som supplement i løbet af festivalen.
En undersøgelse blandt omkring 10.000 gæster og medhjælpere fra sidste års festival, som Smukfest gennemførte i 2026, viste, at 11 procent havde planer om udelukkende eller primært at drikke alkoholfrit under festivalen.
Festivalen har samtidig arbejdet målrettet på at gøre alternativerne mere synlige. Det gælder både i barerne og på Smukfests egne platforme som sociale medier, hvor gæsterne bliver gjort opmærksomme på mulighederne.
I år har Smukfest også åbnet baren Byens Telt ved hovedscenen Bøgescenen. Her findes der en alkoholfri mocktail til hver cocktail på kortet, så det bliver lettere at vælge en version uden alkohol.
“Vi lytter, evaluerer og justerer løbende. Men vi vil jo også gerne være med til at skabe fremtidens tendenser ved at gå forrest med nye initiativer,” siger Kasper Bjergbæk.
Ifølge festivalen handler indsatsen også om at favne gæster, der af forskellige grunde ikke drikker alkohol – for eksempel gravide, personer på medicin eller gæster, der skal køre hjem. Derfor forventer Smukfest, at alkoholfrie drikke vil fylde endnu mere på festivalen næste år.
