RYES Fiskegourmet byder på en 9-retters gourmetmenu, hvor fisk og skaldyr er i centrum, og hvor råvarerne er valgt blandt havets bedste. Menuen samler flere forskellige smagsoplevelser og løfter dem op i en eksklusiv helhed, der er tænkt som en hyldest til det maritime køkken.
På menuen finder man blandt andet østers-tempura, blæksprutte, knurhane og pighvar Wellington. Arrangementet varer kun 2 dage, og der er et begrænset antal pladser. Entré: 1295 kr. Lokation: Best Western Hotel Fredericia.
